99久久国产综合精品女图图等你_国内精品一级毛片免费看_亚洲五月综合缴情在线_成人毛片国产在线_水蜜挑国产成人精品视频_日本高清中文字幕二区三区不卡_黄色片av片网站_新搬来的女邻居不戴乳罩_欧美精品激情在线一区白视频_亚洲无码黄色在线观看


13681909385

歡迎光臨海南柒佳溢餐飲管理有限公司官網(wǎng)!

 海南柒佳溢餐飲管理有限公司

Hainan qijiayi Catering Management Co., Ltd

食堂承包 /CANTEEN CONTRACTING

標(biāo)題
更多
列標(biāo)題 列標(biāo)題
廚房餐廳衛(wèi)生因缺乏相比較對象,即使制定了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),也可能因為“習(xí)慣成自然”而落不到實處。 日常衛(wèi)生制度和計劃衛(wèi)生制度相結(jié)合,配制一套細(xì)致的檢查制度和檢查標(biāo)準(zhǔn)再加上食堂之間的競爭,可以讓食堂和餐廳始終清潔明亮。
員工工作熱情員工流動性小,容易養(yǎng)成情性。 多家食堂之間的工作流動,加上專門的人員培訓(xùn)和人力資源管理制度,讓員工始終置身于競爭環(huán)境中。
勞力成本一旦員工流動性過小,工資不斷提升,勢必提高勞動成本。 隨著委托單位的增加,餐飲公司將已提升工資的員工分流,同時吸納學(xué)徒工,并解聘有情性的員工,這樣,可以保證單個食堂勞動成本不變。
采購成本基本上是就近采購,未形成規(guī)模采購優(yōu)勢。 以集體中統(tǒng)一采購,配送,可大力降低成本。
窗口服務(wù)在一個場地工作時間長了,容易產(chǎn)生情性,也缺少相關(guān)的服務(wù)知識培訓(xùn)。經(jīng)常性的在崗培訓(xùn),投訴反饋系統(tǒng)的監(jiān)督,讓他們努力按照微笑服務(wù)”的要求,去做好本職工作。
菜式口味花樣更新固定的廚師,特定的環(huán)境導(dǎo)致廚藝不易提高,口味和花樣少變化。廚師間的相互競爭。學(xué)習(xí)、有利于共同進(jìn)步。
保障系統(tǒng)托管前,企業(yè)通常主管食堂的還兼管其他工作更不可能耗費成本成立專門監(jiān)督食堂成本的保障系統(tǒng)。實行兩條監(jiān)督線和相輔相成的監(jiān)督系統(tǒng),收集就餐者意見反映餐飲公司執(zhí)行落實計劃該整改的立馬整改。
專業(yè)管理沒有專業(yè)管理,未按市場價格及季節(jié)性菜色調(diào)配。專業(yè)人士管理,靈活的根據(jù)市場價格及菜色調(diào)配,物美價廉,降低成本。

服務(wù)項目

合作前的可能情況

合作后可以看到的

一、食堂托管優(yōu)勢對比

二、承包優(yōu)勢

第一大優(yōu)勢:專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、節(jié)約、飲食服務(wù)公司


第二大優(yōu)勢:享受品牌服務(wù)項目


第三大優(yōu)勢:統(tǒng)一經(jīng)營、專業(yè)管理、降低成本、達(dá)到雙贏


第四大優(yōu)勢:科學(xué)、規(guī)范廚務(wù)管理流程


第五大優(yōu)勢:科學(xué)的衛(wèi)生管理制度,飲食條件衛(wèi)生、干凈文明安全、形象


第六大優(yōu)勢:菜式品種豐富多樣、物美價廉,衛(wèi)生準(zhǔn)時



三、食堂專業(yè)管理

四、食堂衛(wèi)生管理制度

五、食堂衛(wèi)生保證體系

六、常用葷菜菜單

業(yè)務(wù)熱線:133 7996 9885

辦公地址:海南省?谑卸ò部h岳崧路椰風(fēng)水漾20棟1703

郵箱地址:979808928@qq.com

網(wǎng)站導(dǎo)航

手機站

微信咨詢

柒佳溢餐飲管理

客服中心
联系方式
13681909385
掃一掃,添加微信
技术支持: 海南網(wǎng)站建設(shè) | 管理登录
seo seo